Ursprünglich gebraut, um den langen Seeweg bis in die indischen Kronkolonien zu überstehen, wurde das India Pale Ale besonders stark gehopft. Vor dem Trinken hätte es schliesslich mit Wasser verdünnt werden sollen – das macht bis heute aber niemand.
Nun hat auch Drei Tannen endlich die Königin der Craft Biere in seinem Sortiment vertreten. Lange aber bewusst haben wir auf den dritten Hopfen aus Wolfwil und das handgemachte Craft-Malz aus dem Jura gewartet, um unserem “Jurassic IPA” den besonders regionalen Geschmack zu verleihen. Seine fruchtige Hopfennote erhält es von drei Bio-Hopfensorten vom Jura-Südfuss. Dieser Jubiläumssud ist ein ganz besonderer und wir sind stolz, ihn euch endlich präsentieren zu dürfen.
Gestern erstmals in der Galicia Bar in Olten angestochen, könnt ihr unser Jurassic IPA ab heute auch in der Vario Bar (ebenfalls in Olten) geniessen. Für unsere Basler Trinkfreunde gibt es ebenfalls gute Neuigkeiten: Bald findet sich unser IPA auch im Bierrevier in der Markthalle. Weitere Informationen folgen bald.
Wer sein IPA am liebsten zu Hause geniesst, muss sich noch etwas gedulden: Flaschen sollten ab Mitte August in der Galicia Bar “überd Gass” oder auf Bestellung direkt bei uns erhältlich sein.