Drei Tannen Treberwurst

6.00 CHF

ca. 100g

vakuumiert

Nicht vorrätig

Beschreibung

Alle paar Wochen wurstet Christoph bei uns im Haus direkt die leckere Drei Tannen Treberwurst. Dazu verwenden wir zu 100% den Treber, der während der Produktion in unserem Brauhaus entsteht. Geräuchert wird die Wurst dann in Kappel (SO).

 

Herkunft Rindfleisch: Schweiz
Herkunft Schweinefleisch: Schweiz

Zutaten: Rindfleisch; Schweinefleisch; Treber; Nitrittpöckelsalz; Gewürzmischung (Gewürze, Glucosesirup, Dextrose, LACTOSE, Antioxidationsmittel, E 301, Gewürzextrakt)